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如何挑选南瓜好吃又甜呢怎么挑个甜南瓜好吃又甜
1、根据一些观点，最甜最糯的南瓜品种包括蜜本南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、蛇南瓜、牛腿南瓜、红栗王、甘栗王、糯米甜南瓜、黄狼南瓜和短蔓蜜圣。其中，蜜本南瓜被认为是最甜最面的南瓜品种，其瓜肉非常细密甜糯，深受人们喜爱。
2、观颜色 南花一般成熟度高的，口感就面、甜。想要买到又面又甜的南瓜，生活经验就要丰富了，经常观察南瓜的颜色，不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。
3、挑选外形完整的，表面有损伤、虫害或有洞的不宜选购。最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜新鲜，可以长时间去保存。用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说过南瓜很熟了，这样的南瓜吃起来很甜。
4、买南瓜时，挑老不挑剔嫩，农民共享5个小窍门，南瓜香甜又软糯。掐表皮在购买南瓜时用手略微掐一下南瓜的外皮，试一试它手感。
5、挑选南瓜技巧掐外皮挑选南瓜的时候可以掐一下它的外皮，比较老的南瓜外皮是坚硬的，不容易掐破，掐破了也不会流出很多的汁水，如果是嫩南瓜一掐就破，还会渗出比较多的汁水。
6、看外皮；在挑选南瓜时我们要选择外表完整，比较平滑，没有腐蚀变质的地方，这是挑选南瓜的基础。
怎样挑选南瓜?南瓜的挑选方法
南瓜的挑选方法 看瓜籽： 如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差，一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好。
看外皮；在挑选南瓜时我们要选择外表完整，比较平滑，没有腐蚀变质的地方，这是挑选南瓜的基础。
辨颜色 南瓜种类不同，挑选方法也不一样。如果是金黄色的，颜色深黄，条纹清晰粗重的为成熟南瓜；绿南瓜则要选绿得发黑的。
掂一掂： 在挑选南瓜时，如果在一起的南瓜大小相同的话，应该要选沉一点的那个，比较沉的南瓜相对来说成熟度要好一些。看外皮： 挑选时，要选择外形完整的南瓜，一旦发现有腐烂变质的话，那就千万不可购买。
掐外皮挑选南瓜的时候可以掐一下它的外皮，比较老的南瓜外皮是坚硬的，不容易掐破，掐破了也不会流出很多的汁水，如果是嫩南瓜一掐就破，还会渗出比较多的汁水2看颜色南瓜一般有金黄色和绿色两类，金黄色的。
如何挑选南瓜的窍门
所以挑选的时候，要尽量选择那些深色的，而且颜色看上去特别暗的，相反那种金黄发亮的多半是嫩一些的南瓜。
南瓜的挑选技巧 看颜色：南瓜一般有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够；买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。
挑选南瓜的方法 外观颜色：南瓜比较常见的品种就是蜜本南瓜和京绿栗南瓜，蜜本南瓜在挑选时要注意表皮为橙色，如果是偏绿色则有可能没有成熟。但是购买京绿栗南瓜时则需要选中绿色的为主，颜色越绿则说明成熟度越好。
南瓜挑选方法有：看颜色 南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。看瓜皮 要选择形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，八成是打了激素的。
看颜色。由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。
怎么挑选南瓜
南瓜挑选方法有：看颜色 南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。看瓜皮 要选择形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，八成是打了激素的。
蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够；买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。按品种挑选南瓜时，最好对它的特性有所了解，牢记它成熟时的样子，这样才能买到好南瓜。
挑选南瓜重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。
南瓜怎么挑呢1 看颜色 因品种不同，南瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。
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