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牛肉放坏了吃了怎么办?
1、牛肉有点变味了不能吃。食物发生变质，吃了很可能引起食物中毒，不建议吃。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
2、吃了发臭的牛肉怎么办 根据情况看。
3、牛肉稍微变质可以将牛肉先在水里焯一次，再加入生姜煮15分钟左右，即可去掉味道。如果牛肉变味严重，不建议再食用，可能会引起拉肚子等不良反应。
4、就要及时食用，免得变坏了。拆开的风干牛肉不能放冰箱保存。 拆开了的牛肉，最好保存在通风阴凉处，且空气要干燥。特别注意不能存放于潮湿的地方保存，会加速牛肉干发霉变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存。
吃了外面的鸡胸肉感觉肉发酸了会中毒吗
1、吃鸡肉不会引起中毒的，如果是鸡肉味道比较酸，有可能是变质了，吃了有可能会引起肠胃炎，但是不会引起中毒，如果出现了腹痛腹胀，排便异常，那就需要及时的去医院就诊，明确具体疾病的类型，然后积极的治疗。
2、鸡肉发酸，表明已经发生变质，就是坏了，不能再食用了。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。
3、鸡肉坏了就不要吃了，因为食物变质会产生很多有害物质，甚至有些是剧毒的，会对人身健康造成很大危害。
我不小心吃了一袋胀袋的有酸味的牛肉会怎么样?
1、诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。在保存期之后，食品会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保存期的食物，必须做丢弃处理。
2、牛肉煎过后发酸的原因一个可能是牛排变质了。另一个可能是：口感产生的酸味并不一定是坏掉了，而是产生过失温现象造成肉质变化，或是冷冻解冻反覆造成。
3、甚至会引起肠胃炎。涨袋现象的发生与抽真空机没有多大关系，而是与后道工序息息相关的。需要抽真空保存的食物对真空条件相对比较严苛，若是出现抽真空不彻底或者出现胀气都会直接导致食物变质，也意味着产品合格率低。
4、吃了有臭味的牛肉，人的身体会有一个自动排毒的反应，如果食牛肉后出现腹痛腹泻，就是排毒的过程。毒素对人体影响不大。
5、一般牛肉有酸味有两种情况，一种是存放时间太久导致的，并且牛排的表面上有黑点，并且肉呈黄色和白色，则可能是发霉和变质引起的。
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